人生で美味しかったものベスト3
グルメとはほど遠い生活をしてきた自分が若干30年の中で「美味しい!」と感動した・記憶に残った食べ物(おかんの手料理除く)ベスト3。
1. 発酵食堂カモシカの定食
新卒で入った会社を辞めてから、次の会社へ行くまでの1週間の京都旅行中で。
発酵ならではの?旨み・深み?がすごくて感動。
2. スープストックトーキョー
ほとんど自炊しない、外食中心の一人暮らし生活では、このスープストックは大戸屋、やよい軒などと並んでチェーン店界のオアシス。女子率高しでなかなか入れないけども。。
3. 山中湖で食べる、馬刺し
その土地の名産品はすべからく美味しいと思うけど、この山梨県で馬肉というのは意外な組み合わせな印象。でもこれがとにかく美味しい、酒にあう。
あとは二子玉川の鮎ラーメンかな。
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